16/07/17 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Gemüse-Spieße mit würziger Senf-Marinade – vegan grillen

Gemüse-Spieße mit würziger Senf-Marinade – vegan grillen

Der Klassiker beim veganen Grillen? Ganz klar Gemüse-Spieße! Zum Glück sind diese trotz ihres Rufs alles andere als langweilig. Für meine Gemüse-Spieße mit Kartoffeln habe ich mich für eine würzige Senf-Ahornsirup-Marinade entschieden, die die Spieße zum echten Geschmackserlebnis macht. Weiter lesen

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03/07/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Salate , Snacks

Vegan auf Reisen – 7 Rezepte für unterwegs

Vegan auf Reisen – 7 Rezepte für unterwegs

Sommer ist Urlaubszeit! Da ist die eine oder andere lange Autofahrt, das Warten auf den Flieger oder den Fernbus sicherlich keine Seltenheit. Damit du auch auf Reisen gut versorgt bist, zeige ich dir heute 7 schnelle vegane Rezepte für unterwegs. Weiter lesen

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02/07/17 Allgemein , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Salate

Mediterraner Nudelsalat – vegan, fettarm & ohne Soja

Mediterraner Nudelsalat – vegan, fettarm & ohne Soja

Kein Grillen ohne Salate – besonders Nudelsalat erfreut sich hier großer Beliebtheit. Weiter lesen

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26/06/17 Fettarm , Frühstück , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

7 vegane Rezepte für das Sommerfrühstück – Food Inspiration

7 vegane Rezepte für das Sommerfrühstück – Food Inspiration

Gehen dir die Ideen für dein Sommerfrühstück aus? Das kenne ich gut! Besonders im Sommer brauche ich etwas Abwechslung beim Frühstück und kann nicht jeden Tag das Gleiche essen. Weiter lesen

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21/06/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Veganer Pfirsich-Kuchen – glutenfrei & fettarm

Veganer Pfirsich-Kuchen – glutenfrei & fettarm

Was passt perfekt zum Sommer? Mein veganer Pfirsich-Kuchen ist auf jeden Fall ganz vorne mit dabei! Weiter lesen

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11/06/17 Allgemein , Dips & Soßen , Fettarm , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte

Veganes Mac & Cheese – Nudeln mit Käsesoße (fettarm & ohne Soja)

Veganes Mac & Cheese – Nudeln mit Käsesoße (fettarm & ohne Soja)

Mac & Cheese – oder hierzulande auch einfach als Nudeln mit Käsesoße bekannt – sind das beste Mittel, um gegen den Winterblues anzukämpfen. Weiter lesen

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10/06/17 Allgemein , Fettarm , Hauptspeisen , Ohne Soja , Rezepte , Snacks

Vegane Burger-Brötchen selbstgemacht (ohne Weizen) – Vegan Grillen

Vegane Burger-Brötchen selbstgemacht (ohne Weizen) – Vegan Grillen

Für meine „Vegan Grillen“-Reihe wage ich mich als nächstes an selbstgemachte vegane Burger-Brötchen, nachdem ich euch schon die vegane Barbecue-Mayo präsentiert habe. Weiter lesen

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07/06/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

New York Cheesecake mit Beeren-Glasur – vegan, glutenfrei & ohne Soja

New York Cheesecake mit Beeren-Glasur – vegan, glutenfrei & ohne Soja

New York Cheesecake mit Beeren-Glasur – das klingt nicht nur köstlich, es schmeckt auch so! Weiter lesen

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04/06/17 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Ohne Soja , Rezepte

Vegane Barbecue Mayonnaise ohne Öl – Vegan Grillen

Vegane Barbecue Mayonnaise ohne Öl – Vegan Grillen

Das gute Wetter bringt dich so richtig in Grill-Laune? Perfekt! Heute habe ich dir ein Rezept für eine vegane Barbecue Mayonnaise mitgebracht, die ganz ohne Soja oder Öl auskommt. Weiter lesen

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28/05/17 Allgemein , Desserts & Gebäck , Fettarm , Ohne Soja , Rezepte

Cremiger Mango-Kuchen – gesunde & vegane Sommer-Torte

Cremiger Mango-Kuchen – gesunde & vegane Sommer-Torte

Ein gutes Buch, einen selbstgemachten Eistee in der einen und ein Stück Mango-Kuchen in der anderen Hand – im Moment braucht es nicht viel, um mich glücklich zu machen. Weiter lesen

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21/05/17 Desserts & Gebäck , Fettarm , Glutenfrei , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte

Vegane Zitronenmuffins mit Cheesecake-Topping – fettarm & glutenfrei

Vegane Zitronenmuffins mit Cheesecake-Topping – fettarm & glutenfrei

Der (hoffentlich bald) nahende Sommer hat bei mir ein unglaubliches Verlangen nach Zitronenmuffins ausgelöst. Nachdem mein Zitronenkuchen vom Blech in den wärmeren Monaten regelmäßig im Backofen landet, war ich auf der Suche nach einem ähnlichen Rezept für Muffins. Weiter lesen

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15/05/17 Allgemein , Dips & Soßen , Glutenfrei , Hauptspeisen , Ohne Soja , Ohne Zucker , Rezepte , Salate , Snacks

10 vegane Picknick-Rezepte – gesund picknicken

10 vegane Picknick-Rezepte – gesund picknicken

Ich liebe es zu picknicken! Wenn das Wetter mitspielt, kann ich mir nichts Schöneres vorstellen als mit einer Picknickdecke im Park zu sitzen, leckere Snacks zu naschen und mit Freunden oder einem guten Buch nett beisammen zu sitzen. Falls ihr auch so Picknick-Fans wie ich sein solltet, dürften euch bestimmt die folgenden veganen Picknick-Rezepte ebenso gefallen wie mir 😉 Weiter lesen

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Ich bin Lena und deine neue beste Freundin... Folge mir auf meiner Reise und du wirst erfahren, warum! Bild: © Lydia Hersberger
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