17/02/17 Allgemein , Empfehlungen , Ernährung , Ernährung , Lifestyle , Tipps

Saftfasten – 7 Tipps für eine erfolgreiche Saftkur

Saftfasten – 7 Tipps für eine erfolgreiche Saftkur

Saftfasten erfreut sich besonders zu Jahresbeginn großer Beliebtheit. Kein Wunder, denn während man seine guten Vorsätze umsetzt, sich von unnötigem Ballast entfernt und so langsam den großen Frühlingsputz plant, wird auch auf die Ernährung ein besonderes Augenmerk geworfen.  Dann fallen schnell Begriffe wie Detox – der Körper soll entgiftet und ordentlich aufgeräumt werden.  Continue reading

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10/02/17 Allgemein , Anzeigen , Ernährung , Ernährung

ecodemy – Die erste Ausbildung zum veganen Ernährungsberater

ecodemy – Die erste Ausbildung zum veganen Ernährungsberater
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Immer mehr Menschen interessieren sich für die vegane Ernährungsweise – eine Entwicklung, die durchaus positiv zu bewerten ist. Weiter lesen

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04/11/16 Allgemein , Besseres Leben , Empfehlungen , Ernährung , Lifestyle , Tipps , Warum vegan?

7 Dinge, die mich am Vegan werden vollkommen überrascht haben

7 Dinge, die mich am Vegan werden vollkommen überrascht haben

Da denkst du, du bereitest dich einigermaßen gut vor und dann sowas: du wirst vollkommen überrascht! Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt 😉 Aber so ist es nunmal im Leben und nicht anders bei einer Ernährungsumstellung. Heute verrate ich euch 7 Dinge, die mich am Vegan werden komplett überrascht haben… Weiter lesen

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12/10/16 Allgemein , Empfehlungen , Ernährung , Ernährung , Lifestyle , Nice to know

Vitamin B12-Mangel: das solltest du wissen

Vitamin B12-Mangel: das solltest du wissen

Vitamin B12-Mangel – was kann ich tun, um vorzubeugen? Muss ich B12 supplementieren und wenn ja, wie viel? Diese Fragen stellen sich nicht nur Veganer. Wie kommt es also, dass sich um dieses Thema immer noch so viele Mythen ranken? Weiter lesen

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03/10/16 Allgemein , Empfehlungen , Ernährung , Freebie , Lifestyle , Nice to know , Tipps , Warum vegan?

Neu: Dein ultimativer VEGAN GUIDE

Neu: Dein ultimativer VEGAN GUIDE

Ist vegan gesund? Wie fange ich am besten an? Was kann ich denn dann überhaupt noch essen? Wie kann ich mich weiter informieren? Da mich immer wieder solche oder ähnliche Fragen erreichen, ist mir die Idee für meinen VEGAN GUIDE gekommen. Weiter lesen

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02/09/16 Allgemein , Besseres Leben , Empfehlungen , Ernährung , Ernährung , Lifestyle , Tipps , Warum vegan?

Vegan ist eine Mangelernährung? So deckst du deinen Nährstoffbedarf

Vegan ist eine Mangelernährung? So deckst du deinen Nährstoffbedarf

Dass die vegane Ernährung eine gefährliche Mangelernährung sein soll, ist derzeit in aller Munde. Kein Wunder, denn solche kontroversen Headlines locken natürlich viele Leser an. Zum einen diejenigen, die man gemeinhin als Vegan-Hater bezeichnen würde und die sich in ihrem Urteil nun bestätigt fühlen (und das meistens ohne überhaupt den ganzen Artikel gelesen zu haben). Andererseits wären da auch jene, die sich tatsächlich für die vegane Ernährung interessieren, vielleicht sogar mit ihr liebäugeln und sich plötzlich verunsichert fühlen. Zu Recht? Weiter lesen

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12/08/16 Allgemein , Besseres Leben , Ernährung , Ernährung , Frühstück , Rezepte , Tipps , Warum vegan?

Vegan leben – eine Mahlzeit am Tag: Veganes Frühstück – die Challenge

Vegan leben – eine Mahlzeit am Tag: Veganes Frühstück – die Challenge

Wir tun uns mit dem Ändern von Gewohnheiten ja bekannter Weise immer ein wenig schwer. Eine enorme Erleichterung kann es da sein, wenn man sich selbst den Druck rausnimmt und sich kleinere Ziele steckt, die man viel einfacher erreichen kann. Aus diesem Grund möchte ich mit der Reihe „Vegan leben –  Eine vegane Mahlzeit am Tag“ dazu inspirieren, eine kleine Veränderung in den Alltag zu integrieren. Ein veganes Frühstück ist da der erste Schritt! Weiter lesen

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24/06/16 Allgemein , Besseres Leben , Empfehlungen , Ernährung , Ernährung , Lifestyle , Nice to know , Tipps

Vegane Irrtümer und Vorurteile aufgedeckt – Teil 2

Vegane Irrtümer und Vorurteile aufgedeckt – Teil 2

Und weiter geht’s mit den veganen Irrtümern. Nachdem ich im ersten Teil schon viele Vorurteile auf den Prüfstand gestellt habe – unter anderem, wieso die vegane Ernährung gar nicht so extrem und unnatürlich ist – machen wir nun mit 5 weiteren beliebten Vorurteilen weiter, die immer noch in aller Munde sind. Sind Veganer für die Abholzung des Regenwaldes verantwortlich? Muss ich einen Nährstoffmangel befürchten? Das erfahrt ihr im Folgenden. Weiter lesen

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17/06/16 Allgemein , Besseres Leben , Empfehlungen , Ernährung , Ernährung , Lifestyle , Tipps

Vegane Irrtümer und Vorurteile aufgedeckt – Teil 1

Vegane Irrtümer und Vorurteile aufgedeckt – Teil 1

Wenn du dich vegan ernährst, wirst du häufig mit der Behauptung konfrontiert, dass diese Ernährung  ja doch recht extrem sei. Vegetarier können die meisten Menschen noch verstehen, schließlich muss das Tier ja sterben, damit wir es essen können. Warum man allerdings auch auf Milchprodukte, den geliebten Käse und das Frühstücksei verzichten sollte, das können nur die Wenigsten nachvollziehen. Die spinnen doch, die Veganer. Die Kuh gibt doch gerne Milch! Und wenn man sie nicht melkt, dann platzt das Euter! Außerdem macht Milch doch starke Knochen. Und das Huhn legt ja so oder so ein Ei, dann kann ich es auch ruhig essen…. Continue reading

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29/09/15 Allgemein , Empfehlungen , Ernährung , Ernährung , Lifestyle , Nice to know , Tipps #

Vegan ist zu teuer? Tipps zum Geld sparen

Vegan ist zu teuer? Tipps zum Geld sparen

Wenn jemand erfährt, dass ich mich vegan ernähre, dann erwarten mich meistens zweierlei Reaktionen. Als erstes kommt ein „Vegan? Das könnte ich ja nicht. Ich kann nämlich nicht ohne meinen Käse!“. Gleich darauf folgt jedoch meist der Ausruf: „Also das wäre mir ja viel zu teuer!“. Weiter lesen

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